Wenn man mit einem zwölf Tonnen schweren Expeditionsmobil namens Simba um die Welt reisen will – und das nicht nur bis zur nächsten Eisdiele –, dann gibt es ein paar Dinge, die einfach funktionieren müssen. Dazu gehört die Kupplung, die Kaffeemaschine und ganz weit oben: sauberes Trinkwasser. Bisher war...